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张记海棠糕
NO. 1 张记海棠糕
张记海棠糕是一家贩卖海棠糕的小铺。新鲜出炉的海棠糕整体呈焦糖色，底部有一些细而滑的皱纹向上延伸，顶部的波浪状外轮微微向上翘起，上面一层是焦糖做成的糖饼，玫瑰色的糖面闪着亮光，糖饼面散落着一些黑芝麻和瓜仁，仅仅是卖相就相当讨喜。轻轻一口咬下去，焦糖、芝麻和瓜子仁汇总出一种特殊的香味，这种香味在唇齿间透着一股香糖。
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